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問了朋友最近有什麼好吃的蛋糕,她推薦POC CAKE的檸檬磅蛋糕,於是慫恿嚕姐去買,結果她買不到檸檬磅蛋糕,買了蘋果磅蛋糕跟乳酪蛋糕回來。


上班上到一半嚕姐忽然LINE了一張照片來,嚕比還問她跑去抓寶喔?


她又傳了一張近照來,嚕比當下覺得好厲害!!竟然可以在這間小小看起來隨時屋頂會坍塌的房子做蛋糕,後來才發現嚕比想太多了,隔壁才是。


其實POC CAKE不難找,就位在以海南雞飯出名的INS隔壁的巷弄內,搭公車可搭0左或77在長榮東寧路口下車,然後往東寧路的"反方向"步行至長榮路三段66巷右轉,繼續步行會看到INS飲食坊,旁邊的巷子進去走到底就會看到POC了,整個路程約三百公尺,大約需步行4分鐘,或搭六號公車在後甲國中站下車,往東寧路方向步行,在長榮路三段66巷右轉(開普三號店)之後繼續直走會看到INS旁邊巷子右轉到底就會看到POC,迷路可撥電話06-2752388。


推開大門之後,裡面是長這樣,不過嚕比沒去,是嚕姐去的,她只拍這一張,大家就湊合著看吧!自己去現場看更快~哈。


POC CAKE價目表給大家參考,建議看店家粉絲團更清楚,因為有蛋糕本人的照片。


蛋糕用素素的牛皮紙袋裝,不花俏,但嚕比個人覺得這樣送人還是滿好看的。


蛋糕裝在白色的紙盒中在繫上牛皮腰帶,牛皮腰帶上有食材以及日期,還有說明。


如果像嚕姐買兩項,從正面就可以看清楚名稱、日期、原料了,尤其是原料,很多店家都是印到屁股去,想要看就沒這麼方便。


還有另外附DM除了有店家明細及蛋糕介紹以外,還有每款蛋糕的保存方法,花點時間看看肯定是對自己好的。


嚕比在上班的時候嚕姐傳來的開箱照,這個是原味乳酪蛋糕$200元。


嚕比回家打開的照片,除了蛋糕變少了以外,其實嚕比很納悶,開了兩個,提把的地方都壞掉。


問了嚕姐才知道,原來退冰之後她會受潮,然後就變容易斷,所以就變這個樣子了。


自己要吃的話嚕比是覺得沒什麼影響,送人的話收禮的人也不會怪到你身上,所以還是可以很安心,廢話說完了之後,覺得有提把還是很方便的,因為輕輕一抽,就可以把蛋糕提起來,攤開,蛋糕美美的,不會哪邊被碰凹了。


原味乳酪蛋糕吃起來口感輕柔,淡淡的酸甜味,看了一下成分表有乳酪、新鮮蛋糕、奶油、糖、牛奶、玉米粉、麵粉,跟嚕比平常自己在做的原料一樣,沒有什麼多於的添加物,所以也不會有太驚艷的味道,不過如果像嚕媽每天都吃一塊乳酪蛋糕的話,這樣的單純剛剛好。


蘋果磅蛋糕$180元。


蘋果磅蛋糕裡面有新鮮雞蛋、奶油、糖、麵粉、鮮奶油、蘋果茶、新鮮蘋果,有磅蛋糕的鬆軟口感以外,或許因為蘋果的關係,感覺有比一般磅蛋糕濕潤一些,有濃濃的蘋果茶香,磅蛋糕嚕比覺得很簡單,但嚕比會勸你買來吃就好,否則自己做過一次,或許會嚇到,磅蛋糕的傳統比例麵粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅,這樣講很無感,當你自己把食物秤出來或許就很有感了,是邪惡的蛋糕阿!!不過POC肯定是改良過的磅蛋糕,畢竟1:1:1:1的甜度應該不是大眾都能接受的吧?。


兩種口味都吃完之後覺得不會很驚艷,不是那種會脫口說出好吃,也不難吃的蛋糕,不會印象深刻,也不會過於甜膩,POC主打不添加多於的食品原料跟裝飾品,加上價格嚕比覺得很親民,天天都要吃蛋糕的朋友,試試POC吧!但記得出門買之前,先到官方粉絲團看今天有什麼口味或是賣完了沒,避免白跑一趟,一定要吃到的朋友就先預約在去取就好了。

POC CAKE
營業地址:台南市東區長榮路三段66巷31號
營業電話:06-2752388
營業時間:週一~週六:10:30~19:30/週日:12:30~17:00
公休時間:不定休,官方臉書查詢
官方臉書:POC CAKE
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2016/08
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